Foods

বেঁচে থাকার জন্য খাদ্যের বিকল্প নেই। মানুষের মৌলিক চাহিদাগুলোর মধ্যে খাদ্যের অবস্থান সবার প্রথমে। তবে বেঁচে থাকার জন্য আমরা যে খাবারগুলো গ্রহণ করছি সেগুলো আসলেই আমাদের জন্য উপকারি কিনা কিংবা সঠিক উপায়ে খাচ্ছি কিনা সেটি নিশ্চিত করা খুবই জরুরী। খাবার সম্পর্কিত বিভিন্ন টিপস, জানা অজানা নানা প্রশ্নের উত্তর জানুন বাংলা ভাষায়। প্রাকৃতিক পুষ্টিগুন সমৃদ্ধ সুস্বাদু নানা খাবার, ফল ও এগুলো খাওয়ার নিয়ম, রেসিপি, কোথায় কিনতে পাওয়া যায়, উপকারিতা, খাওয়ায়র সাবধানতা, সঠিক দাম, চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে জানুন টিপসওয়ালী ডট কম এ।

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2022/01/sabudana.jpg

Sago যার বাংলা অর্থ সাবু, সাবুদানা, সাগু। দেখতে সাদা ছোট গোল গোল দানা সাবু বা সাবুদানা (Sagudana) অনেকের কাছে সাগু নামেও পরিচিত। আপনারা যারা ফালুদা খেয়েছেন বা নিয়মিত খান তারাবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/06/advantage-and-disadvantage-of-coffee.jpg

বন্ধুদের সাথে আড্ডায় কিংবা প্রেমিকার সাথে পড়ন্ত বিকেলে মিষ্টি আলাপের ফাকে কোল্ড কিংবা হট কফির ঝুড়ি নেই। আবার রাতের আড্ডায় কিংবা নিউজ অথবা মুভি দেখতে দেখতে, অফিসের কাজের ক্লান্তি কাটাতেবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/12/pesta-nut.jpg

বাদাম নামটির সাথে সুস্বাদু ও মজা পাশাপাশি অবস্থান করলেও পুষ্টিগুণেও এটি অনন্য। সন্দেশ কিংবা আইসক্রিমের স্বাদ বাড়াতে পেস্তা বাদামের জুড়ি নেই। যদিও Pesta Nut/ Pesta Badam এর কথা আমরা অনেকেইবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/04/yogurt.jpg

দধি বা দই নাম শুনলেই চোখের সামনে সাদা দুগ্ধজাত খাবারের ছবি ভেসে আসে। প্রিয় পাঠক আজকের লেখাজুড়ে বিস্তারিত আলোচনা হবে, দই বা দধি কি, বগুড়ার বিখ্যাত দইয়ের ইতিহাস, মিষ্টি ওবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/04/tokma.jpg

এশিয়া দক্ষিন আঞ্চল ও মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে তোকমার শরবত অন্যতম একটি জনপ্রিয় পানীয়। বিশেষ করে রমজান মাসে ইফতারেরে সময় তোকামা ছাড়া আমাদের একদম চলেই না বলা যায়। সম্মানিত পাঠক, আজকের লেখাবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/10/Isabgol-Bhusi.jpg

ইসবগুল আয়ুর্বেদ চিকিৎসা শাস্ত্রের অন্যতম বহুল ব্যবহৃত একটি উদ্ভিজ্জাত দ্রব্য। বিশ্বের সব দেশের মানুষই এই ইসবগুলের ভুষির সাথে কম বেশি পরিচিত। মুখের রুচি ফিরিয়ে আনতে, ক্লান্তি দূর করতে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূরবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/01/honey-in-bangladesh.jpg

রূপচর্চায় কিংবা চিকিৎসায় মধু নামক এই ভেষজ উপাদানের রয়েছে হাজারো গুনাগুন। প্রাচীনকাল থেকেই নানা চিকিৎসায় ও রূপচর্চায় মধুর ব্যবহার লক্ষ করা যায়। প্রিয় পাঠক/পাঠিকা, আজকের লেখায় কথা হবে, মধু কি,বিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/01/Saffron.jpg

আজকের লেখায় আমরা জানবো, জাফরান কি, এর উৎপত্তি, জাফরানের ব্যবহার, খাওয়ার নিয়ম, উপকারিতা, রূপচর্চায় জাফরানের ব্যবহার, তৈরির নিয়ম, চাষ পদ্ধতি, এর দাম সম্পর্কে বিস্তারিত। জাফরান কি  ইংরেজিতে Saffron বা জাফরানবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/07/mushroom.jpg

কয়কে দশক আগে বাংলাদেশে মাশরুম বিপ্লব ঘটলেও অধিক পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এই খাবারটি এখনও বাংলাদেশের জনমানুষের খাবার মেনুতে যায়গা দখল করে নিতে সক্ষম হয়নি। মাশরুমের কদর রয়ে গেছে স্বাস্থ্য ও পুষ্টিবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/07/blueberry.jpg

সুপারফুডের তালিকায় মোটামুটি প্রথম সারিতে থাকে ব্লুবেরি ফল এর সাথে আমাদের অনেকেরই পরিচয় নেই। কারন বাংলাদেশে এর চাষ হয় না বললেই চলে। তবে উত্তর আমেরিকার কিছু দেশ অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ডে ব্লুবেরিবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/07/oatmeal.jpg

ওটমিলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার আর এই ফাইবার আমাদের শরীরের ক্ষতিকর কোলেস্টেরল এর পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে। আমাদের দেশে ওটমিল বা ওটসের পরিচিত অনেক কম। বেশিরভাগ উন্নত দেশগুলতে সকালের নাস্তায়বিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন

https://tipswali.com/wp-content/uploads/2021/04/Dragon-Fruit.jpg

সাম্প্রতিক সময়ে ড্রাগন ফল বেশ জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। বিদেশী ফল হওয়া সত্ত্বেও পুষ্টিগুনের জন্য অনেক অল্প সময়ের মধ্যেই স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের নিয়মিত খাদ্য তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে। পাশাপাশি মিডিয়ার প্রচার প্রচারনাওবিস্তারিত পড়তে ক্লিক করুন